
Le chausson italien, appelé également chausson napolitain, est une viennoiserie faite de pâte feuilletée inversée fourrée d`un mélange de crème pâtissière et de pâte à choux avec des raisins secs imprégnés de rhum.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Chausson_italien
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